يختلف الفرن الحراري عن الفرن التقليدي في أن المروحة تدور الهواء الساخن أثناء عملية الطهي. هذا يقصر وقت التحميص أو التحميص ، أثناء طهي الطعام بالتساوي. غالباً ما تستخدم المطاعم أفران الحمل الحراري ، والتي تسرع وقت الطهي. نظرًا لوجود العديد من العلامات التجارية والموديلات المختلفة لأفران الحمل الحراري ، بما في ذلك المزيج المدمج والحمل الحراري أو الحراري ، فيمكن أن تختلف عملية إيقاف تشغيل المروحة.
الخطوة 1
قم بإيقاف تشغيل خيار الحمل الحراري. تمنحك بعض أفران الحمل الحراري خيارًا لإيقاف تشغيل ميزة الحمل الحراري ، مما يؤدي إلى إيقاف تشغيل المروحة.
الخطوة 2
افتح باب الفرن أثناء الطهي الحراري لإيقاف المروحة. في بعض أفران الحمل الحراري ، إذا تم فتح الباب ، فسوف تنطفئ المروحة على الفور. سوف يتم تشغيله مرة أخرى عندما يكون الباب مغلقًا.
الخطوه 3
قم بإيقاف تشغيل الفرن الحراري واتركه ليبرد. قد تظل المروحة في وضع التشغيل لفترة من الوقت خلال فترة التهدئة ، ولكن في النهاية ستطفئ.
الخطوة 4
بدّل إعداد الفرن إلى الوضع التقليدي ، إذا كان فرن الحمل الحراري عبارة عن مزيج من الحمل الحراري التقليدي. إذا كان الفرن عبارة عن مزيج ، فإن التغيير إلى إعداد تقليدي ، وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة ، يؤدي إلى إيقاف تشغيل المروحة.
الخطوة 5
اضغط على "زر الإيقاف" الخاص بمروحة التهوية على وجه الجهاز لإيقاف تشغيل مروحة التهوية. بصرف النظر عن المروحة الداخلية لتحريك الحرارة ، تحتوي بعض أفران الحمل الحراري على مروحة تهوية لإزالة الدخان والروائح الكريهة من المنطقة. قد يكون للوحدة تحديد تحديد (مثل مرتفع أو متوسط أو منخفض) أو زر واحد يتم الضغط عليه لإيقاف المروحة أو تشغيلها.
