يتم تثبيت أغطية تنفيس المدى على السقف أو الحائط فوق سطح الطهي الموقد. وعادة ما تكون كبيرة بما يكفي لتشمل محيط سطح الموقد. سوف يكون غطاء المحرك مصنوعًا من المعدن ، وقد يكون إما مطروقًا أو مطليًا أو مطليًا بالمينا أو بطريقة أخرى لتتوافق مع تصميم المطبخ. تم تصميم غطاء المحرك وشكله لفخ الأدخنة وتحويلها إلى الوحدة.
المدى تنفيس أساسيات هود
العملية القياسية
عندما ترتفع الأبخرة من الطعام المطبوخ على سطح النطاق ، يجمع الغطاء ويحوله إلى وسط الوحدة. تقوم المراوح الكهربائية المثبتة داخل الوحدة بسحب الأبخرة ونقلها بأحد الطرق. أولاً ، قد يتم دفع الأبخرة عبر عمل مجاري الهواء إلى الخارج من المبنى وتهوية. ثانيًا ، قد يتم دفع الأبخرة عبر المرشحات التي تفرك الأبخرة ، وتزيل الشحوم والروائح الكريهة ، وتنفيسها مرة أخرى في الغرفة. عادة ، سيكون للغطاء مفتاح اختيار يسمح للمستخدم بضبط سرعة المروحة داخل الوحدة.
التصميم والهيمنة
مع تغير المطابخ وتطورها ، تتغير الأجهزة داخلها. هذا ينطبق على أغطية التهوية ، التي تطورت انتقلت من الأشياء الصغيرة الغامضة إلى القطع المركزية الكبيرة للمطبخ. مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد ، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والنحاس ، وبعض القلنسوات هي نقاط محورية تقريبًا في المطبخ ، ويتم تثبيتها على أسطح كبيرة للطهي. يمكن تصنيع الشفاطات لتتناسب مع أي ديكور تقريبًا وتمزج مع أي تصميم.
