اصنع مشواة منزلية الصنع لشواية الشواء الخاصة بك والتي تعمل بمحرك وتحول اللحوم بمعدل سلس وحتى لضمان حصول جميع جوانب اللحم على نفس القدر من التعرض للحرارة. تحظى الشوايات أيضًا بشعبية كبيرة لأن بعض الدهون تذوب وتدفق اللحم إلى الفحم ، مما يسمح بحرق اللحوم بشكل صحيح وتقليل محتوى الدهون.
الخطوة 1
استخدم مطحنة لتقطيع شريط قضيب الحديد قطره 1/2 بوصة إلى الطول المناسب بحيث يتم إخراجه 4 بوصات على جانبي موقد الشواء أثناء وضعه في الشقوق الموجودة على الجانب المخصص لمرفقات المشواة. شحذ جانب واحد على المطحنة لجعل طرف مدبب 1 بوصة طويلة.
الخطوة 2
قم بتقطيع شريط قطره 14 بوصة من 1/4 بوصة إلى شرائح بحجم 2 بوصة واستخدم مطحنة لشحذها عن طريق طحن طرف واحد.
الخطوه 3
احصل على أنبوب فولاذي صغير يتناسب فقط مع شريط القضيب بقطر داخلي 1/2 بوصة. قطع 2 بوصة قبالة نهاية الأنابيب لاستخدامها لاحقا. قم بتمييز كل شبر من الأنابيب المتبقية بقلم رصاص.
الخطوة 4
حفر حفرة بين كل علامة مع مثقاب كربيد يميل قطرها 1/2 بوصة. لحام الجوز الترباس 1/4 بوصة على كل ثقب ، والحرص على عدم عرقلة المواضيع على الجوز. أيضا لحام شريط الأسهم 2 بوصة على الأنابيب كما شوكات على الجانبين المعاكس 90 درجة من كل ثقب في جانب الأنبوب. تأكد من أن اللحامات مثبتة بزاوية 45 درجة على القسم المجوف الأصلي من الأنبوب. قطع في كل علامة قلم رصاص منشارا على طول الطريق من خلال الأنابيب. المسمار في البراغي.
الخطوة 5
خذ قسم الأنابيب 2 بوصة وحفر حفرة 1/2 بوصة من النهاية بنفس مثقاب الحفر كما كان من قبل. لحام 1/4 بوصة الجوز على الحفرة. المسمار في الترباس. تدور هذه القطعة عند عدم الحاجة إلى تحريف اللحم كإجراء وقائي. تنزلق الأجزاء الأخرى من المواسير إلى مكانها حيث ترغب في تثبيت اللحم على السيخ.
الخطوة 6
الحصول على معدات الدراجات النارية الكبيرة والصغيرة التي تقبل كلا سلسلة دراجة نارية. في نهاية سيخ ، اللحام والعتاد دراجة نارية كبيرة عمودي على شريط الأسهم. قم بلصق العتاد (الصغير) للدراجة النارية بالمحرك بحيث يكون عموديًا على محور المحرك. انزلق على السلسلة فوق كل من التروس ولحم المحرك في إطار شواء على الساقين حتى لا يسخن. أضف قطعة معدنية مربعة تلحمها إلى الإطار لحماية المحرك من الحرارة.
الخطوة 7
قم بتثبيته بفتحة باهتة على المحرك وحفر ثقوبًا تلائم المسامير الموجودة في باهتة الضوء ، ثم قم بتثبيتها بساق أمامية على الشواية. قطع نهاية ما يسمى "الإناث" من الحبل التمديد وتجريد الأسلاك لمدة 1/4 بوصة.
الخطوة 8
سلك المحرك باهتة الضوء (في سلسلة) إلى سلك التمديد مع السلك الأسود الذهاب إلى السلك الأسود والسلك الأحمر إلى السلك الأحمر. عقف السلك الأخير من المحرك كسلك أرضي. إذا لم يكن لديك سلك أرضي من المحرك ، فقم بلحام السلك بغطاء المحرك. لحام جميع الاتصالات وتغطية جميع الأسلاك المكشوفة بشريط كهربائي.
الخطوة 9
سد العجز في المحرك مع باهتة في موقف قبالة. زيادة سرعة باهتة ببطء إلى السرعة المطلوبة. قم بتمييز هذا باستخدام sharpie كأقصى سرعة للاستخدام.
