بعض النباتات ، مثل البطاطا والدرنات الأخرى ، والفواكه مثل الموز وفروت الخبز ، تخزن النشا لاستخدامها لاحقا. يتم تخزين هذا النشا بواسطة عضيات خاصة ، أو وحدات فرعية من الخلايا ، تسمى الأميلوبلاست.
تخزن النباتات النشا في درنات ، مثل البطاطا الحلوة.عملية التخزين
يبدأ نشا النبات كالجلوكوز ، وهو المنتج الأساسي لعملية التمثيل الضوئي ، أو العملية التي تنتج بها النباتات الطعام من أشعة الشمس. الجلوكوز يصعب على النباتات تخزينه ، ويتم تحويله إما إلى سكروز أو نشا من خلال عملية تسمى البلمرة.
Amyloplasts
تتم عملية البلمرة والتخزين في النباتات بواسطة أجزاء خلية خاصة - الأميلوبلاست. تأخذ هذه العضيات غير المصطبغة الجلوكوز ، وتحولها إلى نشا وتحركها إلى جزء آخر من الخلية ، تسمى السدى.
سدى
سدى هو مصفوفة الخلية الإسفنجي عديم اللون الذي يدعم الخلية النباتية نفسها. في الدرنات ، جذمور وغيرها من أعضاء النبات النشا تخزينها ، كما أنها بمثابة مكان لتخزين المواد الغذائية لاستخدامها لاحقا. عندما يحتاج النبات إلى الطاقة في النشا ، فإنه يحول حبيبات النشا إلى الجلوكوز.
